アヒージョ

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ホタルイカはアヒージョで爆発する?4つの対処法とオススメ具材を紹介!

「ホタルイカをアヒージョにすると爆発するかも」と心配になりますよね。ホタルイカは調理中に破裂しやすいので注意が必要です。ホタルイカが爆発する理由や防ぐコツ、アヒージョに合う具材やレシピを紹介するので、安心して美味しいアヒージョを作りましょう!

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たこ焼き器でアヒージョするとはねる原因は?にんにくチューブは危険?

たこ焼き器を使ったアヒージョが人気となっています。オリーブオイルとニンニクの合わせダレに好みの具を入れる簡単調理だからです。しかし、油がはねるのが困りますよね。本記事では油はねの解決方法を説明。また、男子ごはんに合う食材も紹介していますよ。

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